Evento acontece no Paço Municipal.
Nos dias 5 e 6 de outubro (sábado e domingo), o Paço de Municipal de Santo André vai abrigar o 1º Festival de Hambúrguer.
Apesar do nome, o evento contará com food trucks diversos, além de cervejas artesanais e outras atrações.
De acordo com a organização, haverá ainda comida japonesa, lanches vegetarianos e veganos, e sobremesas para todos os gostos.
Quem estiver disposto a fugir do cardápio tradicional, poderá experimentar o exótico espeto de jacaré, vendido pelo food truck Na Brasa.
O festival gastronômico ficará aberto ao público das 10h às 22h. Mais informações podem ser obtidas na página do evento no Facebook.
Saiba mais sobre a carne de jacaré
Com alto valor nutricional, a carne de jacaré é produzida em fazendas com animais criados em modelos de manejo sustentado certificados pelo Ibama.
Existem nove cortes de jacaré consumíveis: ponta da cauda, filé da cauda, filé de lombo, filé de dorso, filé mignon, coração, língua, coxa, iscas e sobrecoxa.
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