Nesta quinta-feira (07/12), a Coop abre as portas do Coop Empório, seu mais recente investimento, localizado na avenida Portugal, em Santo André. Com uma área de venda de 1,5 mil metros quadrados, o estabelecimento oferecerá uma variedade de produtos premium, tanto nacionais quanto importados, e uma gama de serviços. O diretor geral da Coop, Pedro Mattos, revelou que o investimento para a primeira unidade foi de quase R$ 40 milhões.
O foco do novo empreendimento é proporcionar um espaço de mercearia, direcionado não para compras mensais, mas para clientes em busca de acesso rápido a produtos específicos. A ênfase está na oferta de serviços, com destaque para opções de alimentação pronta.
A equipe do Coop Empório conta com pizzaiolos, sushimans, açougueiros especializados em cortes especiais e outros profissionais. O total de empregos gerados, entre diretos e indiretos, é de 400, sendo 150 na própria loja. O diretor Pedro Mattos já adiantou que a cooperativa planeja inaugurar uma nova unidade do Coop Empório até 2024.